Produkty pro cena aukce cotino (63)

TERRA D'ORTOLO 11,50% 2016 75 cl

Pecorino ve formě Vecchio bez laktózy je zralý sýr s hmotností přibližně 1,9 kg. Dostupný v celém kusu; balení v celku vakuově 1,9 kg, vakuově na půl kg 0,950; vakuově na čtvrtiny formy kg 0,450. Dostupný také ve formátu 0,500 kg.

Sklizeň probíhá ručně, fermentace se provádí tradičně pod kontrolou teploty, s pravidelným přehazováním ráno a večer po celou dobu fermentace. Následně je toto víno zráno v sudech z francouzského dubu po dobu 12 měsíců. Nos zralé, zavařené ovoce, smíchané s náznaky vanilky a pražení. Ústa dokonale vyvážená, nabízí kulatost a tuk, spočívá na přítomné a harmonické tkanině tříslovin a pokračuje v krásné perzistenci ovocnosti. Celkový dojem je to víno vysoké kvality, které lze degustovat již nyní nebo uchovat na několik let. Doporučuje se podávat mezi 16 a 18 °C. Produkt: Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Zráno v sudech z dubu Plocha: 1 ha Odrůda: 100% Merlot Terroir: jílovito-vápencová půda Vzhled: čirý, jasný, karmínové barvy

Region Itálie – Piemont Odrůda 100% Nebbiolo Označení DOCG Obsah alkoholu 14% Zrání 24 měsíců v 30 Hl slavonských dubových sudech a 12 měsíců v lahvi Objem: 75cl

Sklad značkového oblečení PATRIZIA PEPE Total Look; lot se skládá z 61 kusů, mezi kterými jsou: 8 KUSŮ NA RAMENA; 29 HORNÍCH ČÁSTÍ; 10 SPODNÍCH ČÁSTÍ; 14 ŠATŮ CELKOVÝ POČET LOTU: 61 kusů MOŽNOST OSOBNÍHO VIDĚNÍ V NAŠICH SHOWROOMECH (PŘIJÍMÁME POUZE NA OBJEDNÁNÍ) RYCHLÉ DODÁNÍ PO CELÉ EVROPĚ

Plně zralé hrozny byly zpracovány na vznešený produkt.

Sapore Morbido s jemnými tříslovinami a dobrou plností, v ústech je měkký a dobře vyvážený, s dobrou strukturou a širokým dozvukem. Doporučené párování: Vhodný pro každou příležitost, skvělý s těstovinami a lehkými druhými chody. Poznámky: Barva rubínově červená s fialovými odlesky; Vůně červeného ovoce a jemné tóny vanilky; Chuť měkká s jemnými tříslovinami a dobrou plností, v ústech je měkký a dobře vyvážený, s dobrou strukturou a širokým dozvukem. Vhodný pro každou příležitost, skvělý s těstovinami a lehkými druhými chody. Způsob podávání: teplota 18 °C. Obsahuje siřičitany. Objem: 0,75 l Kód: 06822 Kategorie: Červená vína Alkohol: 13% obj. Země: Itálie Region: Toskánsko Odrůdy: Sangiovese Barva: Rubínově červená s fialovými odlesky Vůně: Červené ovoce a jemné tóny vanilky Doporučená sklenice: Chianti di Streda DOCG

Rully blanc premier cru Grésigny, jasný s velmi expresivní vůní, zrající v dubových sudech. Bohatý a rafinovaný Domaine: DOMAINE NINOT Appellation: RULLY 1ER CRU Région: BOURGOGNE Couleur: Bílá Cépages: 100 % Chardonnay Mode de culture: Přechod na bio Caractère: Suchý Contenance: 75cl Poids: 1 kg

Koncept: Víno na každý den s charakterem červených vín z Horní Douro. Odrůdy: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca a Tinta Barroca Nadmořská výška vinic: 400 až 650 m Půda: Štěrk/Granát

Nez bohatý, vzdušný a s impozantní intenzitou. Aroma černého ovoce, jako je ostružina a černý rybíz, a červeného ovoce, jako je třešeň a malina, se harmonicky mísí. Květnatá nota se projevuje prostřednictvím ovocné a opojné vůně růže. Bouche výrazný a silný útok, dokonce opulentní. Druhá polovina chuti je plná ovoce s krémovou a ochotně mastnou texturou, která dokonale obaluje hustotu a napětí dobře zralých tříslovin. Čerstvý a elegantní závěr má pozoruhodnou délku. Accord metvin grilovaný hovězí steak, srnčí stehno s houbami, kachní foie gras v kastrolu, jehněčí kýta s artyčoky, tagliatelle s houbami a foie gras, tournedos s lanýžovým máslem. Vinification Zrání v nových sudech, 50% objemu je uloženo v klimatizovaném sklepě. Œil: hustá fialová Rada enologa: podávat při 16-18°C Alkohol: 13,5% Doba zrání: 21 let Balení: Karton po 6 lahvích o objemu 75cl Domaine: Château Cheval Blanc Appellation: Saint-Émilion Grand Cru Millésime: 2014 Kultura: Řízená Label: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)

Nero d'Avola. Dostupné v bag-in-boxu 10 litrů a láhvi 75cl.

FONTE FRONTINI Vino Bianco Inzolia Chardonnay Terre Siciliane IGT, bílé víno s jemnou směsí hroznů Inzolia a Chardonnay, pocházejících z sicilských zemí. Se svým formátem v lahvi 75cl je toto víno ideální pro doplnění vašich jídel nebo pro relaxační večer.

Prosciutto Parma La Corte "Ca' Veccia" zráný 14 měsíců je vysoce kvalitní gastronomický produkt, ideální pro ty, kteří hledají autentické italské uzeniny. Vyrobený tradičními metodami, nabízí bohatou a intenzivní chuť, perfektní pro předkrmy a gurmánské pokrmy. Balení po 2 kusech je ideální pro velkoobchodní prodej, zajišťující dostatečné zásoby pro restaurace a obchody s potravinami. S dlouhou trvanlivostí až do 25/10/26, je tento prosciutto spolehlivým a všestranným produktem, vhodným pro širokou škálu receptů. Perfektní pro ty, kteří milují italskou kulinářskou tradici, je nezbytnou ingrediencí pro ty, kteří chtějí přinést autentickou chuť do své kuchyně. Snadno použitelné a připravené k použití, je ideální volbou pro ty, kteří hledají kvalitu a pohodlí. EURO 7,50 ZA KG KG 9.630 čistá hmotnost Minimální objednávka: 50 balení po 2 prosciuttech

Víno vysoké kvality získané pečlivým výběrem hroznů odrůdy Cannonau, převážně pocházejících z vinic starších 40 let, pěstovaných jako keř. Po pomalé fermentaci na slupkách, která probíhá v malých ocelových nádobách po dobu přibližně 20 dní, zraje v barikových sudech z francouzského dubu po dobu 24 měsíců. Následuje zrání v lahvi ležící na boku po dobu alespoň 8 měsíců. Skvělá granátově červená barva. Vůně je impozantní. Bohatá na aroma zralého červeného a černého drobného ovoce, náznaky višně a lékořice proložené bylinkami z oblasti Středomoří, jemnými a sladkými kořeními. V chuti je příjemně hřejivé, slané a kořeněné, to vše dokonale spojené minerálním spektrem. Jeho bohatá a sametová struktura je dobře vyvážená tříslovinovou komplexností a elegantní a dlouhotrvající perzistencí. Je to víno, které se skvěle hodí k nejexkluzivnějším a nejjemnějším požitkům. Perfektní k doprovodu sýrů s velkou strukturou a chutí nebo významných masových pokrmů.

COTEAUX DE TANNAY 13,00% 75 cl 2015

Parmigiano Reggiano 24 měsíců

Domaine Terre de Ghaya, majetek o rozloze 30 hektarů nacházející se v Bédoinu na úpatí Mont Ventoux v jižní Rhôně, je rodinné vinařství, kde se vášeň pro víno předává z generace na generaci od roku 1900. Toto vinařství, vedené otcem a jeho dcerou, se vyznačuje ekologickým gravitačním vinifikováním. Rodina, která si váží nabízeného terroiru, je vášnivá ve svém oboru a dbá na ochranu životního prostředí, zpracovává hrozny s největší úctou. Naše vinice produkují hrozny vysoké kvality. Pěstované odrůdy zahrnují Viognier, Clairette, Grenache pro bílé víno a Syrah, Marselan, Cinsault, Merlot a Caladoc pro červené víno. Terre de Ghaya také nabízí jedinečné enoturistické zážitky, jako jsou vinařské procházky a pikniky ve vinicích. Pozor: Nadměrná konzumace alkoholu je nebezpečná pro zdraví, konzumujte s mírou.

Toto lahodné bílé víno Zaccagnini má slámově žlutou barvu a svěží ovocnou chuť. S obsahem alkoholu 12 % je ideální k pokrmům z ryb a mořských plodů nebo si ho můžete vychutnat samostatně pro chvíli čistého potěšení. Vyzkoušejte ho nyní a nechte se okouzlit jeho jedinečnou chutí a vynikající kvalitou.

Nabízíme vám podávat Bordeaux Rouge s: - Hovězím steakem tartare. - Lamproie po bordelais. - Kachními prsíčky. - Kuřecí bouillabaisse. - Smaženým camembertem. - Flamandským carbonadem. - Hovězím carbonadem na pivu. 17-18 °C Bordeaux a všechna červená vína s dobrou strukturou.

Toto víno vyrobené z hroznů muscat petit grain a muscat d’Alexandrie pochází ze starých vinic na jílovitých písčitých půdách, které se nacházejí na úpatí Albères a vrcholu Canigou. Přinese vám svou svěžest jak jako aperitiv, tak k rybě.

50 měsíců zralý Parmigiano Reggiano má silnou, výraznou chuť, bohatou na živiny a s nízkým obsahem tuku. Je to ideální sýr pro rafinované chutě a lehké diety.

Pecorino PGI bílé víno

Jsme rodinná zemědělská firma se sídlem v Alto Salento v Carovignu (BR) - Apulie. Produkujeme vína IGT Salento, která jsou snadno pitelná, ale nikoli banální, přičemž respektujeme autenticitu a zvláštnosti místních odrůd, jako jsou Primitivo, Negroamaro, Malvasia a Ottavianello. Z pozemků naší vlastnické Masserie Pietrasanta také vyrábíme vysoce kvalitní extra panenský olivový olej z více než stoleté olivové háje a aromatizované oleje s citronem, červeným mandarinkem, chilli, rozmarýnem a lanýžem. Nespolupracujeme s velkoobchodními distributory, ale s malými obchody, restauracemi a vysoce kvalitními gurmánskými obchody. Některé informace o našich produktech naleznete v příloze nebo na www.essenzadipuglia.it

Náš region se pyšní výjimečnou geografickou polohou, ale má i mnoho dalších předností: příznivé počasí pro pěstování vinné révy, bohatou geologii, renomované odrůdy, výjimečné Klimaty... které mu umožňují vytvářet světově uznávané apelace. A samozřejmě nesmíme zapomenout na umění našich vinařů, které se předává z generace na generaci. Samozřejmě, všechna vína La Burgondie pocházejí z práce našich vinařů spolupracovníků...

Cépage : 60 % chenin, 40 % chardonnay. Sol : Schistové pískovce se purpurovými přechody na podloží šistového pískovce. Taille : Řez v Guyot Poussard. Travail : Pečlivé odstraňování výhonů, mechanické okrajování. Vinařství je vedené v ekologickém zemědělství. Údržba půdy je prováděna s precizností a s maximálním respektem k mikrobiálnímu životu. Ochrana rostlin je založena na pečlivém pozorování vegetace a vysoké reaktivitě. Vendange : Ruční sběr do 20 kg perforovaných bedýnek. Hrozny jsou přísně tříděny na vinici, na začátku zlatého stádiu, a jsou bez jakékoliv hniloby. Vinification et élevage : Frakční pneumatické lisování. Zachovávají se pouze srdce cuvée. Zbytky a výřezy jsou vyřazeny. Alkoholová a malolaktická fermentace v nerezových tancích. Teplota podávání: 8-10 °C

Zdravý a přírodní produkt, jeden z nejznámějších výrobků Made in Italy na světě. V našich třech závodech v provincii Parma nevyrábíme jen tak nějakou sušenou šunku, ale pravý Prosciutto di Parma D.O.P., jak stanovuje výrobní předpis. Kromě toho jsme schopni nabídnout produkty v různých formátech a zralosti, abychom vyhověli potřebám každého zákazníka, všechny garantované kontrolovaným řetězcem Martelli. KG 5,952 ČISTÁ HMOTNOST ZA KG EURO 7,00 EXPIRACE 10/10/2025 BALENÍ PO 4 KS MINIMÁLNÍ OBJEDNÁVKA 50 BALENÍ PO 4 KS

Přírodní víno z autochtonní odrůdy a originální vinifikace. Kdo by to řekl lépe? Jednoduše Braucol, to je čerstvá malina a krásná kořeněná struktura: kurkuma, kmín a náznak tonkového bobu. Domaine: DOMAINE D'ESCAUSSES Appellation: GAILLAC Région: JIH-ZÁPAD Couleur: Červené Cépages: Braucol Mode de culture: Přechod na bio Caractère: lehké / ovocné Contenance: 75cl Quantité de soufre: velmi málo nebo bez síry Millésime: 2019

Velké bílé víno z Jurançonu, 100% gros manseng. Úžasná mineralita, která se může rovnat nejlepším Albarinům z Galicie. Doporučuje se pro všechny milovníky velkých bílých vín. Domaine: DOMAINE COUSTARRET Appellation: JURANCON SEC Région: SUD-OUEST Couleur: Bílá Cépages: Gros Manseng 100% Mode de culture: Bio Caractère: Suché Contenance: 75cl Millésime: 2020 Quantité de soufre: velmi málo nebo žádný síra Caractère blanc sec: Minerální

Černá vepřová šunka, sytě červené barvy a intenzivní chuti, připomíná vůni lesa a má hlubokou sladkost, která vychází z typu chovu a krmení na volném prostranství. I zpracování, které je zcela řemeslné, probíhá s respektem k našim emilským tradicím.

Tvůrci značek, Společně vyvíjíme návrhy etiket, abychom personalizovali a učinili vaše vína jedinečnými na vašich trzích.